추운 겨울철은 특히 혈액순환에 문제가 생기기 쉬운 계절이다. 혈액순환이 원활하지 않으면 다양한 건강 문제가 생길 수 있으며 특히 심혈관 및 뇌혈관질환의 위험성이 높아지게 되므로 혈액순환에 좋은 식습관을 실천하는 것이 중요하다.



나트륨 식품 섭취 줄이기

나트륨의 과다섭취는 혈액의 부피를 증가시켜 혈압을 상승시키는 주요 원인이 된다. 따라서 젓갈, 장아찌 등 짠 음식은 자제하고, 가공식품보다 자연식품을 먹으며 국물은 건더기 위주로 먹는 것이 좋다.

동물성 지방질과 콜레스테롤이 많은 음식 피하기

총 지방 섭취를 제한하고 포화지방과 콜레스테롤 함량이 높은 음식은 피하도록 한다. 포화지방산이 많은 동물성 지방 대신 불포화지방산이 들어 있는 견과류, 식물성 기름, 생선 등을 적절히 먹고, 저지방 우유 등 지방함량을 줄인 식품을 선택하는 것이 좋다.

탄수화물은 통곡식으로 섭취

탄수화물의 과다섭취는 중성지방 상승의 요인이 되어 체내 지방질 축적을 유발한다. 따라서 탄수화물은 총 칼로리의 60% 정도로 먹는 것이 적절하며 쌀이나 밀가루보다 현미, 잡곡, 메밀 등의 통곡식으로 섭취하는 것이 좋다.

통곡식을 할 경우 분해, 흡수 속도를 조절하여 급격하게 증가한 탄수화물을 지방으로 저장하는 것을 막을 수 있다. 또한, 저녁에 섭취한 음식 중 에너지로 전환되지 못한 것들은 지방으로 축적하므로 저녁 늦은 시간에는 많은 음식을 섭취하지 않는 것이 좋다.

홍삼 등 혈행 개선에 도움 주는 식품 챙겨 먹기

평소에 혈행 개선에 도움을 주는 식품을 챙겨 먹는 것도 효과적이다. 대표적인 식품으로는 홍삼이 있다. 홍삼은 관상동맥질환자의 딱딱해진 혈관과 혈행을 개선할 뿐 아니라 동맥경화나 비만 등 대사성 질환에 효과적이므로 뇌졸중을 예방하는 데 도움을 준다.

홍삼의 효과는 핵심성분인 사포닌과 진세노사이드의 함량에 의해 결정된다. 진세노사이드가 1g당 2.5~34mg 함유돼야 식약처로부터 건강기능식품임을 인정받을 수 있으므로 제품 선택 시 반드시 확인해야 한다. 유효성분의 함량이 적정 이상일 때 좋은 효과를 기대할 수 있다.

<도움말 = 하이닥 복약상담 서익환 (약사)>

출처: 건강이 궁금할 땐, 하이닥 (www.hidoc.co.kr)