가을철 건조한 날씨와 일교차가 큰 날씨가 지속되면서 감기로 고생하는 사람이 늘고 있다.
감기에 걸리면 대부분 1주일 정도면 가라앉지만 심한 경우에는 한 달 이상 지속되어 합병증을 유발할 수 있으므로 충분한 휴식과 균형 있는 영양섭취가 필요하다. 특히 에너지원이 되는 단백질과 지방분도 충분히 섭취해야 한다.

감기에 걸렸을 때 먹으면 좋은 영양소별 음식을 알아보자.



◆비타민 c
비타민 c는 대표적인 항산화제로 면역력 강화와 감기의 증상 완화에 도움을 준다. 2013년 코크란 리뷰에서는 약 11,000명에 대한 29개의 연구를 종합하여 연구한 결과 비타민 c의 정기적인 복용이 감기의 지속시간을 성인에서 8%, 소아에서 14% 가량 줄였고, 감기의 중증도도 감소시켰다고 밝혔다.

대표 음식 = 적피망, 브로콜리, 귤, 레몬, 오렌지, 딸기, 시금치, 무청, 콜리플라워, 풋고추, 모과, 유자, 쑥갓 등

◆비타민 a
비타민 a는 신체 생체막 조직의 저항력을 강화해주는 데 도움을 주어 목, 코 등의 점막의 저항력을 강화시키는 데 도움을 준다.

대표 음식 = 쇠간, 난황, 우유, 고구마, 시금치, 당근, 늙은 호박, 녹황색 채소, 장어, 생선 등

◆비타민 e
비타민 e는 항산화 작용, 신경 손상이나 근육위축증을 예방하여 혈액순환을 좋게 하므로 추위에 대한 저항력을 높이는데 도움을 준다.

대표 음식 = 아몬드 등의 견과류, 식물성기름, 우유, 밀이나 쌀의 씨눈, 계란 노란자, 녹황색 채소 등

◆물
공기가 건조할 때 기침이 더 심해지므로 수분을 자주 보충하는 것이 좋다. 비타민 c가 풍부한 대추, 모과, 유자, 감잎와 넣어 차로 마시는 것도 좋다.

감기에 걸렸을 때는 과로와 과음, 흡연을 피하고 충분한 휴식을 하는 것이 좋다.

출처: 건강을 위한 첫걸음 하이닥(www.hidoc.co.kr)